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虾背上的黑线到底是什么?



时间:2017-09-17 09:30来源: 天天健康网作者:ttjk 点击:
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下面的疾病健康资讯仅供大家参考:
  

      虾背上的“黑线”就是我们俗称的“虾线”了,虾线是虾的消化道,里面可能含有虾的一些排泄物。这大概就是很多人觉得虾线脏的原因了。不过,并不是所有的虾线都是黑的,有些颜色很淡,比较难看出来。
有些人可能会担心虾线有毒。事实上,只要把虾做熟透了,就不存在什么安全问题。
虾背上的黑线

因此,虾线究竟能不能吃,关键就看你是否介意了。如果你不介意,完全可以假装不知道吃下去(想想那些酥脆的炸大虾,都不知道连壳吃下去多少了);如果你介意它脏,或是感觉它有很不好的味觉体验(比如吃起来沙沙的),那么,吃的时候把它剔除掉就好了。

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